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區市場監管局開展暑期學校周邊食品安全整治

時間:2019-07-24 09:26來源:未知 作者:admin 點擊:

針對暑期學校周邊各類托管機構、培訓學校集中的情況,區市場監管局集中力量,突出重點,組織11 個專項整治小組,深入開展暑期學校周邊食品安全專項整治行動,嚴把食品安全關。

此次專項整治以學校周邊的小餐飲、食品攤販、食品銷售店等為重點場所進行“地毯式”排查、登記、備案。該局對食品經營者持證經營情況、健康證有效情況、索證索票落實情況、食品質量安全情況以及廚房衛生、生熟分開和餐廚廢棄物處理等情況進行網格化監管,確保各經營者合法合規經營。對問題經營者下達整改通知書,并在經營場所顯著位置對該問題食品經營者的檢查、整改等信息進行公示。以《食品生產經營風險分級管理辦法》為基礎, 建立以監管所為主導,學校、家委會、家長等參與的評價分級機制。暑期期間對高風險等級的食品經營者重點檢查。

同時加強《食品安全法》等法律法規的教育宣傳,提升經營單位主體責任意識。該局督促學校周邊食品經營單位尤其是散裝熟食制售者將《過量食用高鹽、高脂、高糖食品有害健康宣傳畫》張貼在經營場所顯著位置,《校園周邊食品經營承諾書》張貼在監管公示牌中,并由經營者在《校園周邊食品經營承諾書》右下角簽名,強化責任落實,督促經營者誠信經營,保障廣大青少年兒童夏季飲食安全。

目前,專項行動已出動執法人員510人次,共檢查學校周邊食品經營戶954 戶次,發出監督意見書302 份,責令改正通知書34 份,張貼《校園周邊食品經營承諾書》280 多份,關停無證經營戶2 家。下一步,該局在強化監管的同時,將積極與當地鎮街教育部門聯合,全面落實食品安全監管人員兼任轄區中小學校“食品安全輔導員”制度,讓所有中小學校都有監管所食品安全監管人員兼任“食品安全輔導員”,成為學校周邊食品安全的“ 吹哨人”,筑牢學校周邊食品安全防線。(王偉)



(責任編輯:棗莊市中新聞網)  
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